“可以…搅啊搅,这样就看不出啦。”
依依给的建议让李敏娜双眼一亮:“依依真聪明!”
说罢,她掏出了一根干净的牙签,在盘中搅来搅去,很快就把三人先前吃出来的“缺口”填补。
虽然还是能够明显看出比一开始的份量少了,但至少没有被人吃过的痕迹。
…………
爆炒生料做完后,糯米也泡够了时间。
起锅烧油,小火下入切碎的广式香肠丁煸炒。
由于广式香肠含有糖分,所以一定得用小火来炒,若是火太急了,香肠过不了多久表面就会焦。
香肠本身的酒香味散发,苏阳便将泡好洗净并且控水后的糯米下锅。
这时候可以把火开大,倒入河虾米,翻炒均匀后放入一勺清水,随着“滋啦”声响,香味也开始蔓延。
下入食盐,翻炒后盖上锅盖焗。
虽然名为生炒糯米饭,但也少不了加水焗制的步骤。
倘若全程一滴水都不加,那糯米不但很难熟,口感也会特别的差,硬的根本吃不了。
这时,李敏娜、陈曦雯还有余霜回到了厨房。
依依并没有过来,因为她受不了厨房里的香味,那盘爆炒生料就已经够馋人了,要是待在厨房,只会越来越饿。
“去了挺久哦,你们是不是偷吃啦?”范瑶一脸羡慕的对陈曦雯小声说道。
陈曦雯面色一僵。
“没有,怎么可能!”
“我们是绝对不会偷吃的,好菜,当然…当然得等着大家一起享受嘛!”
“摊神哥这么辛苦的做菜都还没吃,我们怎么可能偷吃,不可能,不存在的!”
范瑶微微一愣,随即笑出了声,在陈曦雯耳边小声道:“我闻到那老友爆炒生料的味道啦~~好羡慕你们呀,下次偷吃…能不能带上我一起?”
老友风味格外特殊,尤为浓郁。
陈曦雯一张口说话,范瑶就闻了出来。
陈曦雯悄悄朝着苏阳看了一眼。
还好,摊神哥应该并没有听见。
“咳咳…这个嘛,再议再议。”
几分钟后,苏阳掀开锅盖,香味瞬间升腾。
陈曦雯闻到这味道后,直接看向了李敏娜。