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第11章 声名远扬(第6页)

李杰笑着道。

“你要是半个月前打电话回来,我肯定把你叫回来帮忙,实在是忙不过来。”

忙不过来,请人便是。

道理是这个道理,但这次的流量明显是突然性,过段时间就没了。

珍强记又没有那种招临时工的传统,所以,那段时间是真的忙。

“啊?现在不需要人了吗?”

“不用了,现在珍强记限号了。”

限号,一听就是网红店的手段。

饥饿营销嘛。

如果被强哥知道,指不定要说点什么,不过,强哥并不知道这回事。

珍强记的全体员工,从前厅到后厨,所有人都赞同限号。

塔喵的!

忙不过来啊!

效率和质量,有些时候就是负相关的,提升了效率,质量可能就没法保证。

又要质量,又要效率,那要费很多的精力。

所有人都累得够呛。

然后。

珍强记就限号了。

限号,不仅没有影响客流,反而让排队的人越来越多了,门口连黄牛都有。

当然。

那些黄牛都是偷偷摸摸来的,正大光明的搞,珍强记压根不接待。

除了排队,还有一个办法,那就是提前预定。

从一个月前的爆火至今,珍强记的预定数量直线攀升。

最晚的已经拍到了元旦,元旦后面没有,不是因为没人顶,而是最晚只能订到那时候。

也就是李杰还预留了一些线下的位置,不然的话,珍强记真的改了,改成预定制的餐厅。

就是不接待非预定顾客的餐厅。

“哦,哦,大哥,下次有事直接给我打电话。”

听完李杰的话,徐君乐打消了回去帮忙的心思。

“你去忙着追你的祝英台吧,家里的事,少操心。”

李杰笑着道。

“不说了,这边忙,挂了。”

挂断电话后,徐君乐的嘴角露出了几分笑容。

珍强记现在是真火了。

他很开心。

之前他还担心大哥要是不习惯,现在,他觉得自己就不该接班。

因为他不配。

跟大哥比,他是真不行。

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