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第312章 烫才是麻婆豆腐的灵魂（第1页）

“小老板，哥哥能用这个大白兔奶糖和你换一份水晶糕吗？”在轩轩小朋友被她妈妈揪着耳朵离开以后，后面的顾客故意拿出一把的大白兔奶糖诱惑的开口道。小家伙徐一诺扫了一眼，绝对正宗的大白兔奶糖！而且这一大把最起码也有二十多颗了！说实话，对于小家伙的诱惑力还是挺大的。徐洋在一旁看了一眼，没有说话。既然说好了让小家伙体验当小老板的乐趣，那自然就是一切都由她来做主。无论她愿不愿意换，甚至主动白送都没有什么问题。这本事也是锻炼的一种。很多事情，在出门之前，徐洋就已经教过了。“这位哥哥，虽然我很想吃你的大白兔奶糖，但是我知道的哦~！”徐一诺挺起身子来，很是自信的开口道。“大白兔奶糖在超市里大概十块钱就可以买一袋，我有数过的，一袋差不多是三十五颗左右！叔叔你手上的估计最多也就二十颗！我们家的水晶糕现在可是二十八块钱一盒！”徐一诺双手叉着小腰，一副你骗不到我的样子。“如果和哥哥你换，我可是要亏死哒！”“哈哈哈！”听到小可爱徐一诺好玩的语气，还有那认真思考后的结论，不由得逗得大家都开心的笑了起来。这个小家伙，实在是太有意思了！不过，她也的确挺聪明就是了！看来，至少以后徐老板不用担心小可爱徐一诺长大后被什么黄毛鬼火少年给骗走了！就这逻辑分析能力，简直满分！“你太聪明了！好啦，哥哥不逗你了，这是给小老板你的奖励！”排队的顾客把手里的大白兔奶糖全都递到了小家伙的面前。“对了，哥哥要一份炒牛河，一份鸡豆花，还有一份绿豆沙冰！”“水晶糕不来一盒嘛？”“来！”小家伙很快就又成功的做成了一笔生意。周围的顾客和幼儿园家长简直都羡慕坏了！这小可爱诺诺，简直就是天使啊！谁能有这样的女儿，都是上辈子修来的福气！她实在是太可爱，太优秀了！如果直接掳走不犯法，真想把小家伙给直接打包带回家！徐洋则是从头到尾都在认真专心的炒着牛河还有回锅肉。对于小家伙只是时不时的观察一眼。既然说好了让小家伙当老板，他当然是完全放手的那种！不过现在看来，徐一诺这个小老板当的还是挺不错的！至少，还是在徐洋的心趴上的。“徐老板，听说你今天卖新品麻婆豆腐？我要来一份！”后面上来的顾客则是主动的和徐洋打起了招呼。徐洋点了点头，开始制作美味的麻婆豆腐。麻婆豆腐这种美食，一定是现做的才好吃！必须是那种刚出锅，烫着嘴的味道才是灵魂所在！所以徐洋并没有用恒温保鲜箱里提前放好。毕竟，像是水晶糕、鸡豆花这些凉的美食就还好。如果从箱子里拿出来的是热气腾腾的麻婆豆腐，就算再傻也知道这箱子有问题吧！指不定，第二天，龙国这边高层就要派人上前回收调查，然后五百的奖励加锦旗一副！弄不好，还得单独询问徐洋，这个箱子到底是哪来的。到时候他怎么回答？我有一个系统？徐洋光是想想都觉得很麻烦，所以麻婆豆腐这种容易暴露恒温保鲜箱的美食，他都是选择现场制作。先是在热锅里倒入一定比例的猪肉，随后加入牛油和菜籽油！猪肉经过加热以后，里面的猪油也会跑出来，这样三种油的混合下，能够起来更好的保温效果，同时也能使麻婆豆腐的口感更棒！接下来需要用小火烧牛肉，往里面加入蒜末、豆豉、辣椒面以及灵魂的郫县豆瓣酱！等到炒出红油后，麻婆豆腐的第一味辣也就完成了！接着徐洋火速翻炒，把锅里的食材炒到色泽鲜艳，往里面加入提前准备的汤头和豆腐。随后用盐、味精还有料酒进行调味，转小火煮一会加入酱油撒上葱花！瞬间一股无比诱人的香味就从锅里散发了出来！“实在是太香了！”闻着麻婆豆腐散出的味道，排队的顾客一个个都忍不住的流出口水来了！徐洋这边则是继续不紧不慢的用水淀粉勾芡，沿着锅边淋进去，在马上转大火炝锅，如此一来，只要等到最后差不多的时候撒上花椒就能出锅了！“太棒了这味道，不愧是徐老板啊！”光是闻着味道，这些顾客们就已经馋到不行了！没有办法，麻婆豆腐这玩意本来香就是一大特色，眼下徐洋特殊调制的情况下，那就更加香到离谱了！“不行，不行，我有点完全忍不了了！”排在前面的顾客几乎是拿到徐洋打包好的麻婆豆腐一瞬间，就已经直接吃了起来！“好……好烫……但是真的吃起来好爽啊！”顾客虽然被刚出锅的麻婆豆腐烫的跳脚，但是那种欲罢不能的美味，就是让他停不下来。“这种又麻又辣又烫，才是麻婆豆腐真正的灵魂啊！”听到这名顾客发出如此高的评价，就连丫丫妈妈都有些忍不住好奇了。她本来也是一名厨师，对于川菜自然也并不陌生。麻婆豆腐这种家常菜，自然也做了很多回了。只是……像徐洋做出来的这种味道好像还是第一次闻到过！的确相当的不一般！尤其是，她还看到徐洋在麻婆豆腐的锅里撒了一些黑色的肉沫一样的东西。是他新加入的想法？改良了原来的麻婆豆腐？丫丫妈妈几乎是一瞬间就猜出来了，同时嘴巴里也是忍不住的分泌出口水来。她实在是太想尝尝看了！“丫丫……”“嗯，我知道，妈妈，你放心！”丫丫提前预判了自己妈妈的想法，不过，说实在的，她自己也是很想吃吃看。以前的时候，丫丫对自己妈妈的厨艺那是绝对的认可！幼儿园里，她几乎每天都在炫耀！可是自从徐一诺爸爸开始给她也准备自制的午饭后，丫丫的午饭瞬间就从幼儿园里失宠了。刚开始的时候，她还不太服气，可是亲口吃过以后，就算是丫丫也不得不承认，诺诺爸爸做的美食的确要比妈妈做的还要更加好吃一些！对于徐洋新做的麻婆豆腐，她也是馋的不行！：（）是你提的分手，摆摊后又来求我？