泥螺提前用浓盐水泡了一夜,分泌出大量黏液。
周岳生用竹漏勺捞出泥螺清洗,腌制泥螺的水要留给于知乐。
于知乐在瓦罐里加入桂皮、姜片和黄酒,煮成卤汁,冷却后倒入装了泥螺的小坛,密封,一个月后可以开坛食用。
坛子是周岳生捧入厨房的,他看于知乐一直盯着灶台后的空墙,也开始留心。
谁知,看了一会,于知乐问:“你会木工吗?”
“会。”周岳生迟疑几秒,给出肯定答案。
他没碰过木工活,但不能放过任何一个探寻于知乐背后秘密的机会。
打得了群架,干得了木活,还能看脸。
于知乐没再说话,只满意地点了点头,转身去为明天的赶山直播做准备。
晚些时候,下了场小雨,空气中多了几分泥土的清香气息。
第二天,于知乐起得早,熬上杂粮粥就开始择菜。
马齿苋是陈昭昨天傍晚送来的,有些蔫了,但不影响食用。
周岳生听到厨房的声响,立即起床。
在一片蒸汽中,于知乐闻声侧过脸,笑着朝他道了声早安。
朦胧的笑容让周岳生心漏了一拍,他的理智很快回归,带上审视的目光。
在火上烤了半个小时的土锅温度惊人,于知乐上手尝试了一下,立即捏紧耳垂。
“我来。”周岳生尽职地扮演她同伴的身份。
于知乐又放上另一只锅,烧上一锅开水,滴几滴油,又撒点食盐,放入马齿苋焯水。
约莫三十秒,捞出过冷水,挤干水份,最后加入蒜末辣椒、食盐和酱油。
“试一下?”于知乐夹了一筷子递到周岳生嘴边,笑眼盈盈。
马齿苋清脆爽口,自带的微酸与调味相得益彰,使其变得香辣开胃。
周岳生盯着于知乐鬓边的碎发看了许久,蓦然回神,立刻移走视线。
两人准备出门时,于越和于迟醒了。
如今,于迟很粘于知乐,每天醒来第一时间就是找她要抱抱。
“乖乖在家,姐姐很快回来。”于知乐弯腰抱他,发觉他脖子上挂了一根红绳。
她挑出来看,红绳坠着的是一个精致的海螺,没什么特别的,她便没放在心上。
周岳生却记住了这一突然出现的挂坠。
于家离山很近,于知乐和周岳生走了一会便到了后山坡。
昨天的小雨让菌子冒出了头,红的、黄的菌子一簇一簇的,格外惹人注目,连空气中都是菌子的气味。
早在出门的时候,于知乐就开启了直播。
此时,直播间的弹幕密密麻麻地飞过,各色弹幕层层叠叠,让人看不清内容。
【有种想把鱼缸改成植物园的冲动。】
【主播的星球资源好丰富,羡慕。】