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9土豆丝饼（第2页）

“你们赶紧回去洗洗！”林小棠有些跃跃欲试，自从来了部队，凡事都是有规矩有纪律，她还没有自己摸过小灶呢！

“那我们十分钟后集合。”严战看了眼灶前跃跃欲试的身影，带着战士们离开了。

听着脚步声远去，林小棠立刻化身忙碌的小蜜蜂，她先是往小灶的铁锅里舀了几瓢水，想了想又加了一瓢，晚上特意留的一碗酸辣豆芽汤正好派上用场，这可是再好不过的调味料。

水开的功夫，她将那些切得歪歪扭扭的土豆丝用盐码上又打了个鸡蛋搅匀，忽然想起晚上李婶剩下的葱花还放在搪瓷盘里，土豆丝饼配上葱花简直是绝配。

「这才对嘛。」土豆丝满意的扭动着身子，「等会烙饼记得要小火，我们可不喜欢火急火燎的。」

锅里的水“咕嘟咕嘟”冒着泡，林小棠赶紧把提前调好的面疙瘩倒进去，一边倒一边快速搅匀，最后淋上那碗酸辣汤，厨房里瞬间飘出一股酸香，勾得人食指大动。

另一边的铁锅已经烧热，林小棠舀了一勺搅拌好的土豆丝放到锅里，“滋啦”声响，香气四溢，土豆丝在热锅里欢腾。

「温度刚好！」

「翻面翻面！我们要焦了！」

「这才是我们土豆的荣耀时刻！」

当严战带着洗漱完的战友回来时，厨房里已经弥漫着令人垂涎的香味，几人头发还滴着水，但终于露出了原本的面目，李小飞吸了吸鼻子，像只寻着味儿的警犬。

“大家快坐吧！”

林小棠招呼他们在长桌前坐下，变戏法似的端出一大盆酸辣疙瘩汤，面疙瘩小巧圆润，豆芽漂浮在汤面上，意外的是竟然还有油星子像小珍珠点缀其间。

“酸辣疙瘩汤，趁热喝！”

热气熏得林小棠眯起眼睛，剩下的不用她动手，香味刺激的战士们早就迫不及待的动手了。

林小棠转身回灶台，又端过来一盘金黄酥脆的土豆丝饼，看得出来火候掌握的极好，边缘已经煎得微微焦黄，隐约可见的土豆丝像是密密交织的细网，翠绿地葱花点缀在其中。

“大家快吃呀！”见几人端坐着齐刷刷的看过来，林小棠不由催促。

众人看了眼颔首的老大，李小飞迫不及待的咬了口土豆丝饼，热气腾腾的饼子烫得嘴巴变了形也舍不得吐。

“唔，太香了！”他含糊不清的竖起大拇指，又忙不迭喝了一口疙瘩汤。

林小棠又端来一小碟老脆头上桌，“配着吃，解腻。”

严战先喝了口酸辣疙瘩汤，酸辣的味道刺激着消失已久的味蕾，似有若无的酸味让他一时捉摸不透，不过闻到的酸辣味却是实实在在。

面疙瘩十分劲道，豆芽脆嫩鲜美，辣得恰到好处，土豆饼外酥里嫩，偶尔要是咬到一粒葱花更是画龙点睛。

几个大男人埋头苦吃，呼噜呼噜的喝汤声此起彼伏，后厨一时只剩下碗筷碰撞声，林小棠坐在对面，双手托腮看着几人狼吞虎咽，心里涌起一股莫名的成就感。

“慢点吃，没人和你们抢。”

“小林同志，”李小飞嘴里塞得鼓鼓的，“你这手艺绝了，比我们老家县城馆子还好吃。”

双胞胎兄弟难得意见一致，一个劲地点头。

“锅里还有疙瘩汤……”，一盆疙瘩汤迅速见了底，林小棠作势起身。

“小林同志你别动，我们自己动手。”陈大牛已经起身去盛第二碗，嘴里还叼着土豆饼。

严战吃饭时总是异常沉默，等到终于放下碗筷，他的碗底也是干净得能照出人影，他抬头看向对面，林小棠正双手托腮看着他们，眼睛弯成了月牙。