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问学谋银(第2页)

沈钰看了眼伙计,他脸上虽带着笑,但眼中的鄙夷却没藏住。

“有烧酒吗?”

“烧酒?那是北边传过来的吧,咱家还真没有。”伙计想了一下,回答道。

“多谢,那我再去别家问问。”沈钰客气地笑笑,离开了酒肆。

她当然看出伙计对她的嫌弃,但她的确只看不买,有些打扰到人家做生意了,才故意寻了个由头离开。

“怎么回事啊?”

沈钰离开后,酒肆的孙掌柜从里间走了出来。

小伙计立马朝他吐苦水:“掌柜的你不知道,刚刚有个女人在店里看了好半天,一坛酒水都没买。还问咱店里有没有烧酒,我看啊,她就是没银子找个理由溜了。”

“哦?她问有没有烧酒?”孙掌柜眯着眼摸了摸胡子。

他有认识的朋友,前段日子刚从北边回来,给他带过一坛烧酒。他尝过一口,入口有些辣,但进了肚反上来的却是一股特别的酒香,和他常喝的黄酒完全不同。

“掌柜的,这烧酒难道会比咱们家的酒还好喝?”

小伙计见孙掌柜没说话,只是露出一种若有所思的表情,也不禁好奇地问道。

孙掌柜神秘一笑:“这烧酒,的确不错。我看说不定用不了多久,店里会有不少人来问这烧酒呢。”

“啊?那掌柜的,我们家岂不是得赶快进点货?”

“你说得没错啊。”孙掌柜摸着胡子,犯起了难。

这烧酒该去找哪里拿货呢?

离开酒肆,沈钰去了米铺又要了一大批硬糯米,让人送回了家。这下她是真的不剩多少银两了。

明早又该上街摆摊了。

沈钰命苦地笑了笑。

卖酒酿圆子不是长远之计。前一晚要备货,早上还得早起去摆好摊子。卖完回家她还要赶紧准备第二天的货,同时准备酿新的酒。

但如今也没办法。只能等她早日攒够钱,盘下属于自己的铺子。

回到家,程易已经敲掉了杂物房一面的墙,开始拿着砖块扩建了。沈钰那些酒坛被他暂时放到了正厅。

春日的阳光,虽不刺眼但也有些晒人。

程易拿着铲,额角是全是细汗,有几滴汗珠顺着他坚毅的脸庞滑落。他身上只着了件粗布短衣,露出两条麦色手臂,随着他的用力显示出坚实的肌肉线条。

沈钰赶紧放下东西,进厨房煮了一大锅酸梅汤,放凉之后她赶紧端给程易。

“大哥,来喝点酸梅汤去去热吧。”

程易随意地抹了一半汗,接过碗一口气喝了干净,接着继续埋头搭房。

沈钰进了厨房张罗午饭。

不知不觉中,他们二人已经形成了一种默契,一个在忙另一个就会主动做饭。

沈钰做了两道开胃的凉拌菜。

吃完午饭,沈钰开始将新买的米一点点倒入坛中浸泡。

酿酒的第一步,浸米也容不得马虎,得用水泡上三五天,彻底泡发后再开始磨米浆。

这浸米的水也有讲究。前世沈钰用得是自然的矿物质水,现在用得是自家院子里天然的井水,效果比从前还要好。

程易忙着建屋子,就没办法帮她了。沈钰只能一个人咬着牙,把几十斤米一点点倒入坛,又打了一桶接一桶的水。整个下午忙下来,她的腰都快直不起来了。就算这样,她才把新买的米泡了不到三分之一。

不过看着整整齐齐的一坛坛米,沈钰心里说不出的满足。

晚上,她躺在床上,又想起白日在酒肆看见的那些酒。

若是她有了自己的店,倒是可以先从装酒的酒坛入手。

考虑酒水的消费场景,除了自家买来喝,就是宴请、送礼了。

她一直觉得第一眼印象很重要,要想让她籍籍无名的酒水走红,就得先让看了就眼前一亮。她相信不管是古人还是现代人,总归都是视觉动物。先包装,再慢慢将她的酒水打造成一种社交符号。

说到送礼,她就想到了前世那些包装精致的各种礼盒。她想起了二叔的木工手艺,一个念头悄然萌生。

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